安徽大学生三下乡：不忘起点初心，适时改变方向

         由安徽大学管理学院五名本科生组成的“扶阳”暑期社会实践团队于7月6日奔赴黄山市开展以“乡村振兴和产业扶贫视角下黟县五黑产业发展状况调查”为题的调研活动。

开拓创新，融合发展

7月7日上午，“扶阳”团队从西递古村落出发，走进古黟黑茶，引入眼帘的是道路两旁成片的茶园。通过跟黄山市天方茶叶有限公司总经理郑东的交谈，我们了解到，该公司现阶段正在大力发展黟县黑茶：创立了古黟黑茶品牌，深度挖掘黟县黑茶历史，重现黟县黑茶辉煌。同时，古黟黑茶积极响应黟县“五黑”产业的号召，大力推动茶园手采与机采的高效结合，提高茶农的收入，并通过不断改良工艺，使产品更加适应市场需求，做大黟县黑茶产业。

 

（郑东向“扶阳”团队介绍茶园詹盛 摄）

古黟黑茶并不仅仅停留在传统的茶砖制作，郑东带领着他的团队还开发出了茶雕、茶工艺品、茶砖装修等独具特色的产品。据郑东透露，古黟黑茶已用茶砖在省内建设五个茶砖装修的博物馆，总面积达6000平米，公司下一步准备将结合徽州三雕将黑茶制作的茶雕发展成徽州第四雕刻艺术品积极推广，以弘扬徽派建筑传统文化的同时提升黑茶其收藏价值。我们在古黟黑茶的接待室随处可见茶雕艺术品，有栩栩如生的麒麟、十二生肖，也有惟妙惟肖的关公、佛像，这也印证了古黟黑茶独具一格的产品及其长远的发展方向。

 

（黑茶茶雕 殷海洋摄）

做好品质，脚踏实地

通过郑东的介绍，古黟黑茶在黟县从零开始，建设厂房、安装设备、吸纳优秀技术人才、打造生态茶园、兴建黑茶博物馆等等。不负光阴，通过近十年的努力，古黟黑茶得到了消费者和专家领导的认可。这其中除了得到地方政策的支持外，还有不可忽视的一点就是脚踏实地的做好茶叶品质。通过对古黟黑茶的不断了解，我们产生了很大的触动。队员张永兴说：“郑总的话对我有很大启迪，他说的没错，年轻人要脚踏实地。我们这一代比上一代少了吃苦的能力，我们若还是缺了脚踏实地，那我们这一代很难会有建树。特别我们作为当代大学生，身肩这中华民族伟大复兴的历史使命，时代大环境也要求我们年轻人要脚踏实地。”

（郑东和“扶阳”团队成员热切交谈 詹盛 摄）

“扶阳”暑实团队成员秉承着安徽大学“至诚至坚，博学笃行”的校训，深入黄山市城镇乡村，积极投身暑期社会实践调查，将知识与实践相结合，探究在乡村振兴和产业扶贫的视角下‘五黑’产业的发展状况。暑实团队负责人殷海洋说道：“尽管实践过程曲折艰难，但是团队的努力和付出是有价值的，‘五黑’产业有很大的发展潜力，这不仅是体现在它的市场价值，更多的会在它的社会价值层面有更大的发展潜力，我们希望通过此次调研，总结探究‘五黑’在乡村振兴和产业扶贫上的作用和发展模式。” (安徽大学扶阳团队供稿)